ZVĚŘINA, FARMÁŘSKÉ SPECIALITY, BAČOVY SÝRY, KRŮTÍ MEDAILÓNKY, KRŮTÍ STEHENNÍ ŘÍZEK

Dnešní " ZVĚŘINA NA TALÍŘI" opět doplněna!

Připravte si zvěřinový chod v nadcházejícím víkendu. Zvěřina dle svých nutričních hodnot je řazena k nejzdravějším masům. Je bohatá na železo, zinek, vitamíny skupiny B a řadu důležitých aminokyselin, které mají příznivý vliv na imunitní systém. Zvěřina obsahuje nízké množství tuku, tím je vhodná i pro dietní kuchyni, obsahuje také vysoký podíl bílkovin.

Dnešní nabídka CHLAZENÉ ZVĚŘINY:

• SRNČÍ KÝTA bez kosti - k přípravě minutek a k pečení,
• SRNČÍ PLEC bez kosti - ideální na guláš a různé dušené směsi,
• DANČÍ KÝTA b.k. - ideální k pečení v celku, k minutkové úpravě,
• DANČÍ PLEC  b.k. - k vaření např.  oblíbený dančí guláš, k pečení
• DIVOČÁK KÝTA b.k. - na pečení a k veškeré úpravě podobně jako u vepřového masa,
• DIVOČÁK PLEC bez kosti - k dušení , do gulášů,
• BAŽANT celý, BAŽANTÍ PRSÍČKA, BAŽANTÍ STEHNA - bažantí maso je jemně aromatické, obsahuje velmi málo tuku, vhodné ideálně k pečení nebo dušení. Výborná je rovněž bažantí polévka nebo pečený bažant v celku s nádivkou a slaninou.

FARMÁŘSKÉ NOVINKY:

• GAZDOVSKÁ slanina - vyrobena z jednoho kusu masa, voní po kmínu a dýmu z udírny,výtečné chuti a vůně,
• GAZDOVA plněná vepřová PANENKA - uzená studeným dýmem, plněná klobásovou směsí a čerstvě mletým kořením,
• BAČOVY pařené sýry: NIŤĚ PŘÍRODNÍ, SLIMÁČIK přírodní - vynikají svou šťavnatou, sýrovo-mléčnou chutí,
• DOMÁCÍ BAČOVO MÁSLO z kravského mléka,
• SÝR VRŠATEC - výtečný, extra tvrdý, zrající, polotučný, přírodní sýr parmezánového typu,
• SÝR KAŠKAVAL - pařený sýr z ovčího mléka, podobný italským sýrům jako Mozzarela, má použití ve studené i teplé kuchyni,

NAKLÁDANÉ SÝRY:

- tradiční slovenské sýry, naložené ve směsi bylinek a koření, zalité kvalitním slunečnicovým olejem, oblíbená chuťovka k pivu nebo jako předkrm.

• ŽHAVÝ BAČA,
• GAZDŮV MIX,
• pikantní PAPRIČKY PLNĚNÉ čerstvým sýrem,
• NAKLÁDANÝ SÝR v oleji

Ostatní:

• KRŮTÍ MEDAILÓNKY, KRŮTÍ STEHENNÍ ŘÍZEK
• KRÁLÍK,
• STEAKOVÁ MASA,
• HOVĚZÍ LÍČKA, VEPŘOVÁ LÍČKA,
• MAĎARSKÉ HUSY,
• běžný sortiment HOVĚZÍHO, VEPŘOVÉHO A KUŘECÍHO masa.

Těšíme se na Vás a přejeme Vám příjemný víkend!

VAŠE ŘEZNICTVÍ ŠTROBL