Vánoční pochoutky - zvěřina, exotika, delikatesy....

Vánoční přípravy jsou v plném proudu, pro mnohé nastává čas shonu, ale Vánoce jsou především o hezkých společných chvílích s rodinou a přáteli.

Připravili jsme pro Vás bohatou nabídku, aby jste vyjímečnou Štědrovečerní tabuli měli skutečně nevšední:

chlazená ZVĚŘINA :

• ZAJÍC celý, zaječí stehna
• BAŽANT v peří, bažant škubaný, bažantí stehýnka
• DANĚK - kýta, plec bez kosti
• SRNEC - kýta, plec bez kosti,
• JELEN - kýta, plec bez kosti,
• DIVOČÁK - kýta, plec bez kosti

chlazená MASA:

• HUSA - vč. drobů z rodinné farmy Jižních Čech,
• KROCAN - na objednání, váha až 24 kg, z rodinné farmy Jižních Čech
• KRŮTA - váha cca 10-14 kg, z rodinné farmy Jižních Čech,
• KACHNA - celá, 1/4 kachní zadní čtvrtky, kachní prsíčka s kůží, krůtí medajlónky.
• francouzská baby krůta - váha 2,8 - 3kg
• francouzské baby minikuřátko - váha 0,5kg,
• na objednání: KAČER, HOLOUBATA
• TELECÍ KÝTA, telecí ossobuco,
• vyzrálá steaková masa - RIB EYE, svíčková mladého býčka....
• JEHNĚČÍ KÝTA
• hovězí líčka, roštěná,....
• běžný vepřový a kuřecí sortiment...

exotická masa, mraž.:

• zebra, lama, bizon, klokan, krokodýl...

Lahůdkové saláty:

• sváteční bramborový salát, vlašský salát, Zvičínská sýrovka, Chalupářský salát, krabí pomazánka s jogurtem, vajíčková pomazánka, česneková pom,.....

UZENÁ masa:

• uzená kachní prsíčka,
• uzené VEPŘOVÉ koleno, uzená krkovička,
• uzené vepřové filé, uzený BUBÁK, Šrůtky, ...

chutné uzeniny:

• klobása z kachních prsíček, klobása jehněčí farmářská, zvěřinová klobása, klobása s vlašskými ořechy, čabajky,...
• kvalitní šunky s vysokým podílem masa, pikantní hovězí v pepři, chutné salámy...
• zabijačkové speciality jitrnice, jelita, tlačenky...
• nádivky, šunkový aspik s křenem,...

PAŠTIKY:

• mandlová paštika, pastika s medvědím česnekem, paštika husí, paštika telecí....

DELIKATESY řecké:

• plněné papričky čerstvým sýrem, olivy zelené a černé gigant plněné,
• mini patiozonky plněné čerstvý sýrem, plněná cuketa čerstvým sýrem,
• plněné sušené meruňky, datle a fíky čestvým řeckým sýrem v oleji,...
• francouzské paštiky Jean Brunett

SÝRY:

• gouda pískavice řecké seno, gouda pesto roso, gouda levandule,
• kozí sýr se sučenými rajčaty a olivami, kozí čerstvý,
• ovčí gouda mladá, ovčí gouda vyzrálá...

VÍNA z naší vinotéky pro každou příležitost!

PEČIVO.

• křupavé rohlíky, housky, dalamánky, švarkové placky...
• chléb Kollinger, dřevorubecký chléb, bagetky
• vánočky
• veky

....a mnohé jiné chuťovky!!!

Těšíme se na Vás!

Vaše ŘEZNICTVÍ ŠTROBL