POSVÍCENSKÁ MAĎARSKÁ HUSA a KACHNA, ZVĚŘINA, KRÁLÍK, JEHNĚČÍ, HOVĚZÍ LÍČKA, STEAKOVÁ MASA, KNEDLÍKY...

05.11.2014 10:29

Svátek Sv. Martina se pojí s tradičním Svatomartinským posvícením, ke kterému neodmyslitelně patří do zlata pečená husa, dnes i kachna.

V našem sortimentu Vám již nyní nabízíme:

  • MAĎARSKOU HUSU s droby, váha cca 4kg,
  • HUSA CHLAZENÁ s droby, váha 3,8 - 4,5 kg
  • KACHNA Vodňanská: CELÁ, KACHNÍ STEHNA, KACHNÍ POLÉVKOVÉ, kachní JÁTRA A SRDCE,

Přílohy k pečínkám:

  • domácí HOUSKOVÝ A BRAMBOROVÝ KNEDLÍK,
  • nakládané zelí bílé a červené, kysané zelí, naložené pikantní okurky s cibulkou, čalamáda,


ZVĚŘINA chlazená:

  • DAŇEK, SRNKA, DIVOČÁK - plec a kýta

HOVĚZÍ mladého býka:

  • vyzrálý RIB-EYE vysoký roštěnec,
  • PRAVÁ SVÍČKOVÁ, FALEŠNÁ SVÍČKOVÁ, ROŠTĚNÁ , KARABÁČEK-KLIŽKA, H.LÍČKA, ...
  • h. HRUDÍ, ZADNÍ ...
  • kvalitní mleté na sekanou, hamburgery....

OSTATNÍ :

  • JEHNĚČÍ KÝTA, JEHNĚČÍ KOLÍNKO na pečení,
  • TELECÍ KÝTA,
  • VEPŘOVÉ PANENKY, BOK, PLEC, KÝTA....
  • KRÁLÍK celý chlazený,
  • KRŮTÍ medajlónky, PRSNÍ ŘÍZEK,
  • KUŘECÍ sortiment,
  • SPECIALITY: játrová zavářka do polévky, bůčková a kuřecí roláda na pečení,


UZENINY, LAHŮDKY,DELIKATESY:

  • ZABIJAČKOVÉ HODY: domácí JITRNICE a JELITA, DOMÁCÍ SULC, 6 druhů tlačenek, nádivky...
  • kvalitní ŠUNKY: Miláno, Burgunda, šunka od kosti, Zvonařka, Bohemia, s medíkem, krůtí a vepřová pro děti.....
  • PAŠTIKY: HUSÍ, KACHNÍ s mandlemi, S PEČENÝM MASEM, MEDVĚDÍ...
  • DELIKATESY: opět v prodeji ŘECKÉ PAPRIČKY KARDOULE plněné čerstvým sýrem, řecké PLNĚNÉ ČERNÉ OLIVY Gigant s čerstvým sýrem,
  • SÝRY kozí, kravské a ovčí
  • LAHŮDKOVÉ SALÁTY, rybí speciality: PEČENÁČE, JIKRY A MLÍČÍ V OLEJI, RYBÍ SALÁT...
  • ZVĚŘINOVÉ speciality: klobásy, salám
  • DOMÁCÍ ŠKVARKY, ŠKVAŘENÉ SÁDLO, ŠKVAŘENÉ SÁDLO se škvarkami, ŠKVARKOVÁ POMAZÁNKA,
  • UZENÁ MASA: ŠEBESTIÁNSKÝ BOK, ŠRŮTKY, ŠEBESTIÁNSKÝ TOČEŇÁK, UZ. KRKOVICE, BOK.....
  • a mnoho dalšího.


DENNĚ ČERSTVÉ PEČIVO: křupavé rohlíky, housky, dalamánek, škvarkové placky, domácí CHLÉB

Těšíme se na Vás.

Vaše ŘEZNICTVÍ ŠTROBL