KACHNÍ ČTVRTKY, ZVĚŘINA, FLAP STEAK, SVÍČKOVÁ, STAŘENÝ ROŠTĚNEC BÝK, JEHNĚČÍ KOLÍNKO, TELECÍ KÝTA...

25.09.2014 10:09

Připravte si podzimní pochoutky, které Vás zahřejí po těle i na duši.

Vyberte si z naší pestré nabídky chlazených mas:

ZVĚŘINA :

  • SRNČÍ kýta a plec,
  • DIVOČÁK kýta a plec,
  • DANČÍ kýta a plec,

HOVĚZÍ mladého býka:

  • čerstvá SVÍČKOVÁ - křehké steakové maso na minutky, tatarský biftek, "karpačo",
  • RIB EYE STEAK - stařený vysoký roštěnec z býčků, prohánějících se po amerických pláních,
  • FLAP STEAK - stařené hovězí z pupku býků z Jižní Ameriky , rovněž vhodný pro snadnou přípravu šťavnatého steaku,
  • vyzrálý hov. roštěnec - vysoce kvalitní a křehké maso z českých býčků,
  • hovězí líčka, karabáček kližka,
  • masitá hovězí žebra na polévku, krk, morkové kosti na chutný vývar, aj.

VEPŘOVÉ:

  • panenky - vepřová svíčková, vepřové kolínko,
  • vepřová krkovice s kostí i bez, vepřová syrová žebírka, plec, kýta, játra...

OSTATNÍ:

  • KRÁLÍK celý chlazený,
  • JEHNĚČÍ kýta Nový Zéland, JEHNĚČÍ KOLÍNKO na pečení,
  • TELECÍ kýta,
  • KACHNÍ STEHNA 1/4, KACHNÍ PRSÍČKA bez kosti,
  • KRŮTÍ PRSNÍ ŘÍZEK,
  • KUŘECÍ SORTIMENT

Naše řeznické SPECILALITY:

  • JÁTROVÁ ZAVÁŘKA do polévky,
  • kuřecí roláda na pečení,
  • vepřová bůčková roláda na pečení,
  • kvalitní mleté maso na sekanou, masové kuličky, hamburgery, čevabčiči, plněné papriky....

UZENINY, SÝRY, DELIKATESY

  • zabijačkové speciality: domácí voňavé jitrničky a jelita, tlačenky, tradiční taliány,
  • kvalitní UZENINY S VYSOKÝM PODÍLEM MASA: šunky, párečky, špekáčky,
  • salám s jelením masem, Goliat s chilli, v parmezánu, ....
  • SÝRY - kozí, ovčí, kravské,
  • KLOBÁSY s jelením masem, s vlašskými ořechy, Knížecí uherská klobása, s medvědím česnekem, pikantní paprikové....
  • vynikající chuťovky Šebestiánský ŠPEK, Šebestiánské ŠRŮTKY, pečená kuřecí roláda s nádivkou, domácí nádivka....,
  • PAŠTIKY husí, játrová s mandlemi, medvědí, se sušenými rajčaty, s vlašskými ořechy, telecí...,
  • LAHŮDKOVÉ SALÁTY - výběr z 18-ti druhů,
  • UZENÁ MASA: uz. koleno, flákota s kostí, krkovice, uzené vepřové filé, bok bez kosti,
  • delikatesy,
  • výběrová vína z naší vinotéky pro každou příležitost
  • a jiné...

DOMÁCÍ PEČIVO:

  • KOLLINGERŮV chléb, křupavé říčanské rohlíky, housky, dalamánky

Přejeme Vám příjemný víkend a dobrou chuť!

Vaše řeznictví ŠTROBL